Do góry

Andrzejki 30.11.2019

Bal Andrzejkowy 30.11.2019
Godzina 19:00 Hotel nad Wisłą!

 

Serdecznie zapraszamy Państwa na Bal Andrzejkowy w sobotę 30 listopada 2019r. Imprezę poprowadzi Dj Kabi i Greg Piskorski. W cenie open bar (wódka, whisky, wino, piwo) 

 

 

BILETY WYPRZEDANE


 

 

 

MENU ANDRZEJKOWE

 

Przystawka 

Tatar ze śledzia marynowanego z dodatkiem świeżego imbiru, orzechów włoskich i słodkiej żurawiny 

Zupa 

Krem z ziemniaka kociewskiego z oliwą truflową i prażonym ziemniakiem

Danie główne serwowane 

Pierś z indyka z puree ziemniaczanym, sosem porto, orzechem karmelizowanym i warzywem sezonowym

Dania ciepłe bufet 

Tradycyjne zrazy wołowe faszerowane wędzonką, duszone w sosie własnym 

Ragout z dziczyzny doprawione jałowcem i świeżą szałwią 

Kurczak tandoori na chrupkich warzywach grillowanych  

Dorsz panierowany  w kukurydzianej mace z sosem z kwiatów nasturcji 

Gratin ziemniaczane ze świeżym tymiankiem i gałką muszkatołową 

Soczewica zielona z marchewką i dodatkiem pieczonych pomidorów 

Kalafior z ziołowym beszamelem i pestkami  słonecznika


Płyta zimna 

Tatar wołowy mielony podany z klasycznymi dodatkami takimi jak ogórek  kiszony, pieczarka i cebula dymka

Rozbef wołowy marynowany w specjalnej marynacie z dodatkiem goździków z rucolą i kawałkami marynowanej dyni 

Krewetka panierowana w japońskiej panierce z słodko kwaśnym sosem z chili

Bufet Gościńcowych pieczonych i wędzonych mięs wszelakiego rodzaju z różnymi marynatami i sosami do wyboru 

Rolada boczkowa nadziewana czosnkiem niedźwiedzim natarta solą morską i grubo ziarnistym pieprzem syczuańskim 

Terrina szpinakowa z musem z łososia jurajskiego udekorowana owocem nasturcji 

Świeże sezonowe cięte warzywa w chrupkiej japońskiej tempurze i sosem ze świeżej kolendry    

Sałatka z roszponki i rucol zi prażoną ciecierzyca z serem pleśniowym i marynowaną gruszką bonkreta Williamsa

Marynowana w jałowcu i świeżych ziołach dziczyzna nafaszerowana bakaliami z pieczona skorzonerą 

Muślinowy mus ziołowy  na pumperniklu z owocowym kawiorem 

Aksamitna Pianka z łososia w dwóch kolorach z odrobina czarnego kawioru 

Tradycyjna sałatka grecka z słonym serem, marynowanymi oliwkami i świeżo posiekanym estraonem 

 Bufet słodki

Rozmaite słodkości z naszej cukierni takie jak: 

Ciasta

Muffinki ozdobne z owocami sezonowymi

Mini beziki

Shoty z różnymi musami owocowymi 

Cake pops

Lizaki bezowe

Torty 

Coś na wzmocnienie 

Gulaszowa zupa z dziczyzny z polską włoszczyzną i odrobiną świeżo startego kminku 

Napoje 

Kawa, herbata, woda, soki, napoje gazowane

 

Impreza trwa do godziny 3 rano

Promocyjne ceny pokoi dla gości
Pokój 1-osobowy z bufetem śniadaniowym tylko 150zł! Pokój 2-osobowy z bufetem śniadaniowym tylko 199zł! Pokój 3-osobowy z bufetem śniadaniowym tylko 260zł!

Bądź na bieżąco

@textColor
@lightBgColor
@midBgColor
@darkBgColor
@baseColor
@brandPrimary
@brandSuccess