Do góry

Wesele kociewskie
185 zł / os

Powitanie przez Rodziców lub Gospodarzy chlebem i solą

Lampka wina musującego

ZUPA SERWOWANA

Rosół z wielu mięs gotowany podany z makaronem domowej roboty

DANIA GŁÓWNE NA PÓŁMISKACH

Zrazy z ogórkiem i wędzonką oraz kaszą gryczaną z podgrzybkami serwowane z sosem z chleba razowego z dodatkiem czerwonego wina

Duszony udziec z podwórkowego kurczaka  w sosie cebulowo-paprykowym podawany ze świeżymi ziołami

Wiślane kotlety schabowe tradycyjnie smażone z czosnkiem, majerankiem i chrupiącą bułeczką

Pieczeń marynowana w leśnym runie podana na sosie śmietanowo- kurkowym ze świeżym tymiankiem i z tartym czosnkiem

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH

Ziemniaki z pary ze świeżym masłem i koprem ogrodowym   

Ryż z warzywami doprawiony solą i świeżym pieprzem

Surówki w witaminy bogate

Zestaw warzyw z pary z masłem ziołowym i palonymi migdałami

Puree z ziemniaków z dodatkiem świeżego masła

DESER SERWOWANY

Szarlotka po polsku z szarej renety z sosem waniliowym oraz ciepłą czekoladą z nutą cynamonu

ZIMNA PŁYTA ZE SPIŻARNI GOŚCIŃCA

Galantyna z drobiu podwórkowego  z warzywami i jajkiem  oraz zielonym groszkiem w szklistej galarecie

Karczek zawijany z musem chrzanowym i kolorowymi warzywami glazurowany brzoskwiniowym  auszpikiem

Tatar z podwędzanej na wiśniowym dymie makreli z chrupiącą cebulą i korniszonem, marynowana papryką na ciemnym pieczywie

Pasztet z szynki i świeżego karczku z rozmarynem i czerwonym winem z leśną żurawiną i tartym chrzanem

Specjalnie moczona w solance szynka i upieczona z ziołami, cienko pokrojona podawana z sosem tatarskim

Śledż ,tradycyjnie marynowany z cebulą i listkiem laurowym

Tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw ,domowego majonezu i winnego jabłka z kwaśną śliwką i dymką

Sałata lodowa z pomidorami, ogórkami i czerwoną cebulą z domowym sosem ogrodowym i kolorową papryką

Wybór chlebów i bułek oraz sosów

DANIA GORĄCE SERWOWANE W NOCY NA PÓŁMISKACH

Devolaiile drobiowe  z ziemniakami opiekanymi i mizerią

Barszcz czerwony, pachnący jabłkiem i czosnkiem z kołdunami

WYBÓR CIAST  15zł osoba

Puszysty sernik, jabłecznik królewski, placek wiśniowy, domowe ciasto z galaretą i owocami, fantazja czekoladowo-śmietanowa, 3 bit oraz inne

NAPOJE  uzupełniane przez całą uroczystość  15zł osoba

Kawa, wybór herbat, woda gazowana oraz niegazowana, soki owocowe, napoje gazowane

 

WESELE KOCIEWSKIE - cena menu 185 zł osoba

 

Zapraszamy do pobrania oferty Wesela Kociewskiego

Bądź na bieżąco

@textColor
@lightBgColor
@midBgColor
@darkBgColor
@baseColor
@brandPrimary
@brandSuccess